وصفات جديدة

رول جوز الهند

رول جوز الهند

اسلقي الحليب والكاكاو و 3 ملاعق كبيرة من السكر واتركيها على النار حتى الغليان ثم اطحني البسكويت والبندق واخلطيهما ثم اخلطي السائل مع البسكويت حتى تنضج عجينة صلبة.

بالنسبة للقشطة ، افركي المارجرين بثلاث ملاعق كبيرة من السكر والديك.

نقسم العجينة إلى قسمين ، وزعي نصف كمية العجين على ورق قصدير ثم ضعي نصف كمية كريمة جوز الهند ولفائفها ، ونفس الشيء بالنسبة للفة الثانية.

ضعه في الثلاجة لبضع ساعات.

شهية طيبة!!


لفة مع جوز الهند والجبن & # 8211 حلوى لذيذة ، جاهزة في 10 دقائق

لفة جوز الهند والجبن جاهزة في 10 دقائق فقط. ليس علينا استخدام الفرن لتحضير هذه الحلوى اللذيذة. هذه اللفة لذيذة للغاية وسهلة التحضير. الوصفة موضحة في السطور أدناه.

مكونات العجين:

  • 600 غرام بسكويت بالزبدة ، 200 غرام سكر بودرة
  • 4 ملاعق كبيرة كاكاو ، 400 مل حليب
  • رم (حسب الذوق)

مكونات الحشوة:

  • 200 غرام زبدة
  • 3 ملاعق كبيرة جبن قريش طازج
  • 150 غرام سكر بودرة
  • 150 غرام رقائق جوز الهند

طريقة التحضير:

نسحق البسكويت بالزبدة ونضعها في وعاء. أضف السكر البودرة والكاكاو والحليب والرم (حسب الرغبة). تخلط جيدا للحصول على عجينة مضغوطة.

اخلطي الزبدة مع الجبن القريش والسكر البودرة. ثم نضيف رقائق جوز الهند. اخلط جيدا.

انشر عجينة البسكويت على صينية خبز. دهنها بكريمة جوز الهند ولفها برفق. نرش اللفائف برقائق جوز الهند. نلفها بورق الطعام ونضعها في الثلاجة لبضع ساعات.

إذا أمكن ، اترك اللفافة في الثلاجة طوال الليل. في اليوم التالي يمكننا قطعها وتقديمها. استمتع مع أحبائك وزد من طبخك!

كلما كان تحضير لفة جوز الهند أسهل ، زادت سرعة تناولها. لقد أعددتها الأسبوع الماضي فقط عندما جاء أصدقائي للزيارة. في غضون دقائق ، اختفى عن الطاولة. سألني الجميع عن الوصفة.

لذلك ، أوصيك بمشاركة هذه الوصفة مع أصدقائك. بالتأكيد سيرغبون في تجربته أيضًا!


رول جوز الهند المجفف

1. يفصل البيض ، يخفق بياض البيض ، يضاف السكر والفانيليا السكر ، ويفرك الصفار بالملح ويخفق جيدا. في النهاية نضع الدقيق المنخل ونخلط برفق حتى لا تتكون كتل.

2. غلف الصينية بورق الخبز وانشر التكوين في الدرج. ضعيها في الفرن المسخن مسبقًا ، وبعد الخبز ، أخرجيها على منشفة مبللة ثم لفها.

3. في غضون ذلك ، تحضير الكريمة. ضعي في قدر ، صفار مدلك مع رشة ملح ، كاكاو ، قهوة سريعة الذوبان ، بودرة وسكر فانيليا ، طحين وحليب. يُغلى في حمام بخار حتى تحصل على قشدة متماسكة جيدًا ، ثم يُترك ليبرد.

4. بشكل منفصل ، اخلطي الزبدة وأضيفي الكريمة شيئًا فشيئًا. أخرج الورق من الصاج وادهني كريمة الشوكولاتة ثم لفها. غطيها بالقشدة والبودرة بجوز الهند.


لفة مع بودنغ جوز الهند والأناناس & # 8211 يذوب في فمك. لا تحتوي على دقيق

أنا أحب حلويات الفاكهة. استفد من كل فرصة لعمل كعكات لذيذة. في اليوم الآخر ، صنعت لفافة مع بودنغ جوز الهند والأناناس. لم أستخدم الدقيق على الإطلاق. خرجت لفة لذيذة للغاية.

مكونات كونترتوب:

  • 6 بيضات ، 100 جرام سكر
  • رشة ملح 3 ملاعق كبيرة كاكاو
  • 150 مل كريمة حلوة للقشدة المخفوقة

مكونات الكريم:

  • 400 مل كريمة مخفوقة 33٪
  • 1 علبة كومبوت الأناناس (560 جم)
  • 2 كيس بودنغ جوز الهند

طريقة التحضير:

نحضر الكريمة. باستخدام الخلاط ، اخفقي الكريمة المخفوقة حتى تتماسك. ثم ضعي الكريمة المخفوقة وكومبوت الأناناس ومسحوق جوز الهند في وعاء كبير. أغلق البرطمان ورجه جيدًا لمدة نصف دقيقة.

عندما يتم الجمع بين جميع المكونات ، يكون الكريم جاهزًا.

في وعاء ، اخفقي بياض البيض مع السكر ورشة ملح حتى تحصلي على رغوة صلبة. ثم أضف الصفار واحدًا تلو الآخر. في النهاية ، أضيفي الكاكاو واخلطيهم برفق بملعقة خشبية.

تُسكب عجينة الكاكاو في صينية خبز كبيرة (42 & # 21532 سم) مغطاة بورق الخبز. تُخبز العجينة لمدة 12-15 دقيقة عند درجة حرارة 180 درجة.

بعد خبز الجزء العلوي ، أخرجه من الفرن واتركه يبرد. دهن السطح البارد بكريمة الأناناس وبودنج جوز الهند. لف العجين. نلف اللفافة في رقائق طعام ونضعها في الثلاجة.

اخفقي الكريمة المخفوقة بالخلاط حتى تحصلي على كريمة مخفوقة متماسكة. دهن اللفافة الباردة بالكريمة المخفوقة. في الأعلى يمكننا رش رقائق جوز الهند وقطع الأناناس. شهية جيدة وزيادة الطبخ!


ملفوف مع رقائق الويفر وكريمة جوز الهند والكراميل

& Icircn first r & acircnd ، تحتاج إلى تحضير الكريمتين ، الكراميل وجوز الهند. من الناحية المثالية ، يجب عليك تناول المزيد من كريم الكراميل. للقيام بذلك ، يجب أولاً كراميل السكر. في قدر ، ضعي السكر ثم ضعي القدر على الموقد. تأكد من أن النار صغيرة قدر الإمكان. تحلى بالصبر حتى يذوب كل السكر.

ستلاحظ أنه عندما يتكرمل ، يصبح للسكر لون نحاسي.

عندما تنتهي من ذلك ، ابدأ في التحضير و كريمة جوز الهند. في قدر آخر ، نضع الماء والسكر على نار هادئة ونترك السكر كله يذوب.

الآن هو الوقت الذي ستقوم فيه بالفعل بإعداد القوائم. نأخذ رقاقة ويفر ونضع فوقها طبقة من كريمة الكراميل ثم طبقة من كريمة جوز الهند. بعد ذلك ، قم بلف الورقة بإحكام أكثر حتى تحصل على اللفة. افعل نفس الشيء مع جميع صفائح الويفر الثلاثة.

بمجرد أن تصبح اللفائف جاهزة ، لفها في ورق تغليف واتركها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.


وصفة الصيام - لفافة صيام مع جوز الهند والكاكاو - وصفة سهلة وبسيطة وسريعة لصوم عيد الفصح

لفة بوست مع جوز الهند والكاكاو - بسيطة وسريعة ومثالية لهذه الفترة. إنها لفافة لذيذة ومظهرها جميل جدا. جوز الهند يعطيها رائحة طيبة جدا ...

نحتاج إلى المكونات التالية:

• 400 جرام بسكويت بسيط
• 4 ملاعق كاكاو
• 200 جرام سكر
• 200 مل من الماء
• 80 جم سمن
• قارورة تستثني rom

• 200 غ من المارجرين
• 10 ملاعق سكر بودرة
• 100 جرام جوز هند
• قارورة من خلاصة الفانيليا
طريقة التحضير:
الصفيحة البنية: اغلي الماء والسكر والكاكاو والسمن ثم اسكبي كل شيء فوق البسكويت المطحون ناعماً.

ثم نضيف الروم ، ونعجن جيداً حتى تحصل على عجينة ناعمة وغير لزجة ، ثم نمدها على صينية خبز بسمك تقريبي. 0.5 سم. من هذا التكوين يجب أن ينتج عن بكرتين بطول 35 سم

كريم جوز الهند: سهل التحضير. نخلط السكر مع السمن ثم نضيف جوز الهند والفانيليا.

تجميع اللفافة: فوق الصفيحة البنية ، وزعي كريمة جوز الهند ، ثم لفها بإحكام قدر الإمكان ، ولفها في غلاف بلاستيكي. عندما تصبح جاهزًا ، اتركها تبرد لبضع ساعات. قبل التقسيم ، لف جوز الهند.

* محتوى هذه المقالة للعلم فقط وليس القصد منه أن يكون بديلاً عن المشورة الطبية. للحصول على التشخيص الصحيح ، نوصيك باستشارة أخصائي.


رول جوز الهند و الشوكولاتة

لقد أعددنا لكم لفافة رفيعة جداً محضرة بجوز الهند وشوكولاتة بيضاء.

المكونات:

-3 بياض بيض و 3 صفار بيض

لكريم الشوكولاتة البيضاء

- 75 جرام كريمة سائلة + 9 جرام عسل

- 20 جرام شراب السكر + 10 جرام ماء.

طريقة التحضير:

1- تحضير كريمة الشوكولاتة في المساء. تُذوّب الشوكولاتة البيضاء في باين ماري وتُسخّن 75 غرامًا من الكريمة. بعد أن تذوب الشوكولاتة ، تُسكب الكريما الساخنة وتُمزج بقوة باستخدام ملعقة.

2. أضف 225 غ من الكريمة واخلط. غطي الوعاء بالكريمة واتركيه يبرد حتى اليوم التالي.

3. تحضير سطح العمل. يخفق بياض البيض في رغوة. أضيفي السكر تدريجيًا بينما يبدأ بياض البيض في الزبد.

4. يجب أن يكون بياض البيض صلبًا ، وعند إخراج الشفرات من الخلاط ، تتشكل الأطراف مثل منقار الطائر.

5. ادمج صفار البيض واخلطه ببطء باستخدام ملعقة.

6. نخل الدقيق والنشا والكاكاو في الوعاء.

7- نسكب العجينة على صينية خبز مقاس 35 * 25 سم ومستوى. ضع الصينية في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 170 درجة مئوية لمدة 8 دقائق. يجب أن يكون سطح العمل مرنًا.

8. اخفقي كريمة الشوكولاتة بالمضرب الكهربائي أو الخلاط للحصول على كريمة مخفوقة سميكة.

9. قم بإزالة سطح الطاولة من الدرج وضعه على منشفة رطبة. نقعها في شراب دافئ. انتظر بضع دقائق (يبرد سطح الطاولة بسرعة كبيرة) قبل إضافة الكريم.

10- ضعي طبقة متساوية من نصف كمية كريمة الشوكولاتة.

11. رش 55 جم من رقائق جوز الهند فوق طبقة الكريمة.

13. لف اللفافة في منشفة واتركها تبرد لمدة ساعة.

14.قطع حواف اللفة.

15- ضعي الرول على طبق التقديم وأضيفي الكريمة المتبقية ووزعيها بالتساوي.

زين الحلوى برقائق جوز الهند واتركها تبرد حتى تصبح جاهزة للتقديم. يمكن حفظ هذه اللفة باردة لمدة 48 ساعة.


لفة مع رقائق جوز الهند والجبن & # 8211 حلوى تبهج براعم التذوق لديك

يقول الكثير أن هذه القائمة هي الأفضل. لقد جربتها أيضًا وفوجئت باكتشاف أن هذه الحلوى لذيذة للغاية. باتباع جميع الخطوات ، تمكنت من تحضير لفافة لذيذة.

المكونات:

  • 5 بياض بيض ، 5 صفار بيض ، 250 جرام سكر
  • 1 كوب دقيق قمح ، 2 ملاعق صغيرة حليب ، 2 ملاعق صغيرة زيت عباد الشمس
  • 2 كيس من سكر الفانيليا ، 500 مل من الكريمة السائلة
  • 200 غرام جبنة كريمية ، 2 ملعقة صغيرة ليكيور
  • 150 غرام كرز ، 1 ملعقة كبيرة رقائق جوز الهند

طريقة التحضير:

اخفقي الصفار مع 100 غرام من السكر. ثم اسكب الحليب واخلطه مرة أخرى. أضف ملعقتين صغيرتين من زيت عباد الشمس ودقيق القمح وكيس من سكر الفانيليا. تخلط جيدا حتى تحصل على عجينة ناعمة.

في وعاء آخر ، اخفقي بياض البيض مع 50 جم من السكر حتى تحصلي على رغوة صلبة. ثم نسكب بياض البيض في الوعاء مع الصفار والدقيق. امزج كل شيء بالخلاط.

ورق حائط صينية بورق الخبز. تُسكب العجينة في المقلاة وتُخبز لمدة 12 دقيقة على 170 درجة.

تُخفق الكريما السائلة مع 100 جرام من السكر حتى يتماسك ، ثم يُضاف الجبن الكريمي وكيس من سكر الفانيليا. قلبي حتى تحصلي على كريمة كثيفة.

امزج 50 مل من الماء الدافئ مع ملعقتين صغيرتين من السكر وملعقتين صغيرتين من المشروبات الكحولية. امزج كل شيء جيدًا حتى تحصل على شراب.

أخرج سطح العمل من الفرن واتركه يبرد. ثم صب الشراب على المنضدة ، دهنه بنصف كمية الكريمة وأضف الكرز. لف العجين لتشكيل الرول. دهن اللفافة بباقي الكريمة ونرش جوز الهند فوقها. يمكنك تزيين لفة الكرز. شهية جيدة وزيادة الطبخ!


لفة بأوراق الويفر ، حلوى سريعة ولذيذة للغاية

لتحضير الرول بورق بسكويت الويفر وكريمة جوز الهند والكراميل ، تحتاجين بالطبع 3 شرائح ويفر ، ولجوز الهند وكريم الكراميل ستحتاجين المكونات التالية:

مكونات كريم الكراميل

مكونات كريم جوز الهند

  • 250 غرام سكر
  • 100 مل من الماء
  • 250 غرام زبدة
  • 280 غرام حليب بودرة
  • 200 غرام جوز الهند

لفة مع بودنغ جوز الهند والأناناس & # 8211 يذوب في فمك. لا تحتوي على دقيق

أنا أحب حلويات الفاكهة. استفد من كل فرصة لعمل كعكات لذيذة. في اليوم الآخر ، صنعت لفافة مع بودنغ جوز الهند والأناناس. لم أستخدم الدقيق على الإطلاق. خرجت لفة لذيذة للغاية.

مكونات كونترتوب:

  • 6 بيضات ، 100 جرام سكر
  • رشة ملح 3 ملاعق كبيرة كاكاو
  • 150 مل كريمة حلوة للقشدة المخفوقة

مكونات الكريم:

  • 400 مل كريمة مخفوقة 33٪
  • 1 علبة كومبوت الأناناس (560 جم)
  • 2 كيس بودنغ جوز الهند

طريقة التحضير:

نحضر الكريمة. باستخدام الخلاط ، اخفقي الكريمة المخفوقة حتى تتماسك. ثم ضعي الكريمة المخفوقة وكومبوت الأناناس ومسحوق جوز الهند في وعاء كبير. أغلق البرطمان ورجه جيدًا لمدة نصف دقيقة.

عندما يتم الجمع بين جميع المكونات ، يكون الكريم جاهزًا.

في وعاء ، اخفقي بياض البيض مع السكر ورشة ملح حتى تحصلي على رغوة صلبة. ثم أضف الصفار واحدًا تلو الآخر. في النهاية ، أضيفي الكاكاو واخلطيهم برفق بملعقة خشبية.

تُسكب عجينة الكاكاو في صينية خبز كبيرة (42 & # 21532 سم) مغطاة بورق الخبز. تُخبز العجينة لمدة 12-15 دقيقة عند درجة حرارة 180 درجة.

بعد خبز الجزء العلوي ، أخرجه من الفرن واتركه يبرد. دهن السطح البارد بكريمة الأناناس وبودنج جوز الهند. لف العجين. نلف اللفافة في رقائق طعام ونضعها في الثلاجة.

اخفقي الكريمة المخفوقة بالخلاط حتى تحصلي على كريمة مخفوقة متماسكة. دهن اللفافة الباردة بالكريمة المخفوقة. في الأعلى يمكننا رش رقائق جوز الهند وقطع الأناناس. شهية جيدة وزيادة الطبخ!