وصفات جديدة

سلطة ساخنة مع فوسيلي ، فاصوليا خضراء ولحم بتلو

سلطة ساخنة مع فوسيلي ، فاصوليا خضراء ولحم بتلو

"الأشياء الجيدة لعيد الميلاد"
هذه السلطة كانت غداء لأربعة أشخاص. وبقي شيء ، لشخصين آخرين !!!

  • 600 غرام لحم عجل قليل الدهن
  • 400 غرام فوسيلي
  • 300 غرام فاصوليا خضراء مجمدة
  • 6 ملاعق كبيرة زيت
  • 2 فلفل حار
  • 1 بصلة خضراء
  • 1 ملعقة صغيرة من الفشار بالزعتر المجفف والمقلي
  • 1/2 فلفل أحمر
  • 1/2 فلفل أصفر
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل
  • 1/2 لامي -زيما
  • ملح

حصص: 6

وقت التحضير: أقل من 120 دقيقة

طريقة التحضير سلطة ساخنة بالفوسيلي والفاصوليا الخضراء ولحم العجل:


  1. تم غلي لحم العجل في حساء خضار صافي.

  2. دع اللحم يبرد.

  3. ذوبان الفاصوليا الخضراء. كان منجم يحتوي على قرون كاملة وقمت بتقطيعها أصغر ، على التوالي إلى ثلاثة.

  4. اغسل الخضار وقشر الفلفل والبصل.

  5. نقطع الفلفل إلى مكعبات والبصل إلى شرائح.

  6. اسلقي المعكرونة في الكثير من الماء المغلي المملح ، باتباع التعليمات المدونة على العبوة.

  7. لتحقيق الكفاءة ، قم بغلي نفس القدر في نفس الوقت ، مع الفوسيلي والفاصوليا الخضراء.

  8. صفي المعكرونة والفاصوليا في مصفاة واشطفها بالماء البارد.

  9. نقطع اللحم المبشور إلى مكعبات ويقلى بالزيت حتى يصبح مقرمشا.

  10. نرفع اللحم في وعاء ونقلي الفلفل والبصل لمدة 2-3 دقائق.

  11. نسكب الخضار فوق اللحم ونضيف الزعتر والفلفل والفوسيلي والفسوليا.

  12. لتحقيق التوازن بين الأذواق ، اعصر نصف ليمونة.

  13. امزج كل شيء مع الطعم والملح / الفلفل / الحامض - إذا لزم الأمر.

  14. لقد زينت بشرائح الفلفل الأحمر في الأعلى لأنني أعلم أن عشاق التوابل سيختارون الفلفل الحار.

شهية طيبة !!!

مواقع النصائح

1

اسلقي المعكرونة في الكثير من الماء المغلي المملح ، باتباع التعليمات المدونة على العبوة.

2

لتحقيق الكفاءة ، قم بغلي نفس القدر في نفس الوقت ، مع الفوسيلي والفاصوليا الخضراء.

3

كنت سأضع المزيد من البصل لكن لا يمكننا إساءة استخدامه أثناء الخدمة.

4

لقد زينت بشرائح الفلفل الأحمر في الأعلى لأنني أعلم أن عشاق التوابل سيختارون الفلفل الحار.


فيديو: فاصوليا خضراء بدون طماطم (شهر نوفمبر 2021).