وصفات جديدة

البطاطا au gratin

البطاطا au gratin

قشر القرع وابشره واغليه في ماء مملح لمدة 10 دقائق (لا ينبغي أن يغلي تمامًا).

تُخلط الكريما بـ 70 مل من الحليب أو الماء وتخلط جيداً ، ثم تخلط مع البيض المخفوق والملح والفلفل.

في صينية مقاومة للحرارة ، ضع صفًا من البطاطس المتبلة ، متداخلة قليلاً ، 100 جرام من الجبن المبشور ، نصف خليط القشدة الحامضة والبطاطس والقشدة الحامضة وبقية الجبن.


ضعي الصينية في الفرن المسخن مسبقًا لمدة 45-50 دقيقة أو حتى تحمر من الأعلى.

قدميها مع سلطة أو شريحة لحم.


فيديو: أصابع البطاطا مقرمشة وصفة هنديةلا تقاوم Recette indienne croustillante des doigts de pommes de terre (شهر نوفمبر 2021).